Você sabe quanta água você usa?

Publicado em 17 de julho de 2011por Amanda Paz

Por: Tônia Amanda Paz dos Santos (a autora permite cópia, desde que citada a fonte)

Dia desses, procurando uma forma bacana para abordar o tema “Economia de Água” aqui no blog, sem ter de “chover no molhado”, eu me deparei com um infográfico interessantíssimo. Aí, lembrando da velha máxima que diz que “uma imagem vale mais do que mil palavras”,  veio a ideia de selecionar uma porção desse tipo de material e postá-los acompanhados de uma breve explicação. Espero conseguir sensibilizar alguém hoje. Quem sabe você, que está aí do outro lado do monitor, hein?

Infográfico Planeta Sustentável: Quanta se gasta de água por dia

Entendendo o Infográfico: De acordo com a Organização Mundial da Saúde (OMS), 50 litros por dia é a quantidade ideal de água potável para o bem-estar e a higiene de uma pessoa, mas nós, brasileiros, consumimos, em média, 187l.  Ainda assim, estamos longe dos canadenses, que andam desperdiçados, com um consumo médio de 600l. Enquanto isso, 1.1 bilhão de pessoas no mundo vivem sem água potável¹.

Infográfico da Planeta Sustentável: A água que você não vê

Entendendo o Infográfico: Por trás de todo produto que consumimos ou utilizamos há uma enorme quantidade de insumos gastos, como matéria-prima, mão-de-obra, energia, tributos e, dentre outras coisas, água. De acordo com o infográfico da Planeta Sustentável, para que você ou eu possamos saborear 100g de um suculento bife de boi, foram gastos, aproximadamente, 170l de água potável (imaginem quantos e quantos litros de água potável ”evaporam”, todos os dias, nas brasas das churrasqueiras mundo afora).

Infográfico O Dia: Água nossa de cada dia

 Entendendo o Infográfico: Seguindo a mesma linha do anterior, o infográfico de O Dia, traz os números relativos à quantidade de água utilizada em atividades rotineiras como ecovar os dentes ou tomar banho e em atividades industriais, como a  produção de alimentos e de vestuário. Parece inacreditável que, para cada xícara de café que tomamos, lá se foram 140l de água.

Infográfico "Walk this way"

Esse aí em cima eu encontrei na internet, mas não achei  quem o elaborou. Apesar do texto em inglês, o material é de fácil entendimento. O título “Walk This Way” pode ser traduzido mais ou menos como Vá por aqui, e o subtítulo ”Making the right choices to reduce your water footprint” pode ser entendido como: Fazendo as escolhas certas para reduzir sua “pegada hídrica²”. 

Entendendo o Infográfico: As gotinhas azuis representam a quantidade de água visível, isto é, que conseguimos perceber que utilizamos (ex: ao escovar o dente ou lavar a louça). Já as gotinhas verdes representam a quantidade de água virtual que utilizamos. Isto é, a água que é necessária para produzir as coisas que utilizamos ou consumimos (ex: para produzir uma fruta ou um copo de cerveja). Como o estudo é americano, a unidade de medida utilizada é o Galão³.

O intuito deste infográfico é propor substituições mais econômicas, do ponto de vista ecológico. Quer um exemplo? experimente trocar:

• 1 cafezinho (37 galões de água) por 1 xícara de chá (9 galões de água);
• 1 bife (1.500 galões de água) por 1 porção de carne de frango (287 galões de água);
• 1 maçã (18 galões de água) por 1 laranja (13 galões de água).

É isso. Não sou radical. Mas, acredito que usamos (e abusamos) dos nossos recursos naturais com muita irresponsabilidade e, muitas vezes, por puro comodismo. Atitudes simples como utilizar regadores e baldes no lugar de mangueiras; fechar a torneira ao escovar os dentes; tomar banhos menos demorados; reutilizar a água da máquina de lavar dependem apenas da nossa boa-vontade e fazem a diferença. Espero sinceramente que você se sinta sensibilizado com todas essas informações e comece a praticar o uso mais consciente deste recurso tão indispensável.

¹ De acordo com a ONG Universidade da Água, apenas 0,007% da água doce do planeta está facilmente acessível aos seres vivos (em rios, lagos e na atmosfera). O restante (3,493%) está concentrado em geleiras e aquíferos (águas subterrâneas), de difícil acesso.

² “Pegada de Água” ou “Pegada Hídrica” de um produto avalia a sustentabilidade do uso e poluição da água em todas as etapas da cadeia produtiva, incluindo etapas agrícolas e/ou de extração de matérias primas, processamentos, uso e disposição.

³ 1 Galão americano equivale a 3, 785 litros.